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nagatekeうちのご飯、つまみにきませんか?

「うちのご飯、つまみにきませんか? 」を開催しました‼︎

今回は3月6日のポップアップショップ
nagatekeサンドウィッチのご試食会も兼ねの会でした‼︎

荒川区でお店をやっている方々や
SNSを見て来て下さった方、
区外からも多くの方に楽しんでいただきました!!

お料理は
八ヶ岳さんの生ハムをその場で0.3ミリにスライスして
すぐに食べてもらったり、
ソムリエの水澤さんが選んだワインをお料理とペアリングして
楽しみました!

また、やりたいと思っていりますので第2弾乞うご期待です!

nagatekeギャラリーにて
お料理をアップしていきますのでチェックしてみてください。

お品書きはこちら

・焼き金柑と生ハム
・ぶり大根マリネ
・クレソンのサラダ 柿ドレッシング
・百合根とベーコンのふわふわ揚げ
・鯛と柿の木茸の春巻き
・さばサンド  3/6発売予定
・ローストポークサンド 3/6発売予定

焼き金柑と生ハム

生ハムスライサー

0.3ミリの生ハムは口に入れたら、あっという間に溶けて
ワインとの相性が抜群でした!